Cooking」カテゴリーアーカイブ

台風の夜、無理矢理秋を食す。

みなさま、台風の影響はどのような具合ですか? 今日はまず台風15号が吹き荒れている日本列島の影響で、私の街も只今現在停電していたことを報告したい。 何もできないので、紅茶をいれ蝋燭に火を灯しラジオから流れるコリーヌ・ベイ … 続きを読む

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ピッツァの思ひ出。

ピザ大好き!ピッツァと言いたい、ピッツァと。 ローマでは、1カットのピッツァが日本のカップヌードルの同じくらいの金額で買える。 軽く長財布くらいはあるその1カットの大きいことったら!でも生地がパリッパリでちっとも重くなく … 続きを読む

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夏から秋へ。

9月の声を聞いた聞いた途端、自分の中で秋風が吹く、 ような気がするのは私だけかもしれないけれど、秋に私の何かが移行する。 肩を出す格好や、つま先を出す靴はもう履くのを止めようと思ったり、 大きな夏の花をコラージュしたプリ … 続きを読む

カテゴリー: Cooking, Pasta | Item: , | 2件のコメント

オリーブオイルを選ぶ楽しみ。

何度でも書いていると思うけれど、ベル・グストでは3種類のオリーブオイルを扱っている。 フレッシュさとピリっとしたオリーブオイルらしさを感じられる「モンターニャ・サクラ」。 ラベルはちょっといかついのだけれど、甘くやさしい … 続きを読む

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