Item Archives: ジェノベーゼ ペースト

ピッツァの思ひ出。

ピザ大好き!ピッツァと言いたい、ピッツァと。 ローマでは、1カットのピッツァが日本のカップヌードルの同じくらいの金額で買える。 軽く長財布くらいはあるその1カットの大きいことったら!でも生地がパリッパリでちっとも重くなく … 続きを読む

カテゴリー: Bread, Cooking, Essay(いろいろと) | Item: , | ピッツァの思ひ出。 はコメントを受け付けていません

夏から秋へ。

9月の声を聞いた聞いた途端、自分の中で秋風が吹く、 ような気がするのは私だけかもしれないけれど、秋に私の何かが移行する。 肩を出す格好や、つま先を出す靴はもう履くのを止めようと思ったり、 大きな夏の花をコラージュしたプリ … 続きを読む

カテゴリー: Cooking, Pasta | Item: , | 2件のコメント

夏こそオリーブオイルに相談だ。

夏は暑くて、キッチンに長いこと立っているのはちょっとつらい。 スタミナ!ボリウム!ビールに合うもの!などと、気合いだけはたっぷりあって、 ひとつ揚げ物でも・・・と意気込んでみるけれど、そそくさ尻すぼみになる。 だけど、そ … 続きを読む

カテゴリー: Essay(いろいろと) | Item: , , , , , | 夏こそオリーブオイルに相談だ。 はコメントを受け付けていません