ROMAKOの本
エッセイ＆レシピ『食感シーソー』
ROMAKO著／文芸社／1,470円(税込)
「好きな人と好きなモノを好きな時に好きなだけ食べる」ことをモットーに、日々おいしいものを探究せずにはいられない自分を発見してこの本は出来ました。毎日のエピソードは食べる時に語られ、食べる時間にエピソードが生まれる、私の日常をまとめさせていただきました。
「Cooking」カテゴリーアーカイブ
古代というと。
古代というと。 古代ローマ、と思い浮かぶ人は、史学に造けいがあるのかもしれないが、私の場合はちょと違う。 ちょっとじゃないかもしれない。 思い浮かぶのは「古代進」。 そう、宇宙戦艦ヤマトの主人公、実写版では木村拓哉さんが … 続きを読む
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野菜と言えば。
幼い頃、野菜と言えば「ばぁば」だった、様な気がする。 私が18歳になることには、もう十分な老人だったばぁばは、台所仕事などはいっさいしなかったけれど、 食卓に並べられた野菜をポクポクと食べる姿をみて、野菜とばぁばって雰囲 … 続きを読む
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“Support for HIGASHI NIHON”
すっかり秋になった。 昨日からお天気ニュースでは、この秋一番の冷え込みと言いおまけに今日はしとしとと止まない雨の１日だ。 最高気温は17度しか上がらず、涼しいではなく寒い。 この寒さ、この感じ、あの日と同じだ。 春の陽射 … 続きを読む
日本の知恵とイタリアの知己を。
ローマに滞在していた時は、ホテル住まいだった。 だから当然食事は、外食。 朝から晩まで、ずーーーーーーっと外食だった。 それなのに、胃を悪くすることもなく塩分過多で身体がダメージを受けることも、２日酔いもすることなく過ご … 続きを読む
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